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雪花梨和砀山梨的区别是什么? 农业科技

时间:2021-12-18 来源:杜仲新文科普网
 

1、产品特点

砀山属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜。雪花梨果肉色白,一般有轻微经络感,味道脆甜,汁水丰富。

2、产地区别

雪花梨主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称、“相相梨”。砀山梨主羊癫疯哪里治比较好医院要产地在安徽省砀山县,砀山梨有着4500年的种植历史,到了明朝时就已形成规模,在明清时代时一直是贡品,是“3大名梨之首”。

3、颜色不同

如果将砀山梨和雪花梨放在一起,通过肉眼可以观察到,砀山梨的表皮是呈现出黄色,而雪花梨的是黄绿色,会带一丝丝的绿。所以这两种梨在表皮颜色上会有一些不同。

癫痫病的诱因osoft YaHei";">4、吃法不同

雪花梨和砀山梨都是水果,所以可以直接吃。但是雪花梨很多人会用来煮雪梨水,来榨雪梨汁,在甜品当中用的也比较多。但是砀山梨一般做水果会比较多。所以除了直接吃,在其它吃法上,两者有区别。

5、口感不同

 

癫痫手术要多少钱;">雪花梨又甜又脆,汁水特别多,甜度非常的高。而砀山梨的话,虽然也是比较甜的,但是和雪花梨比起来的话,甜度要逊色一些,会略微带一些酸。而且口感上会比雪梨绵软一些,脆度和鲜嫩度要稍微低一些。

买梨要怎么挑?

1、辨公母。梨子需要挑“母”的,也就是尾部窝比较深的,这种是“母梨”,相反比较浅的是“公梨”。

成都治疗癫痫病医院在哪里ot;Microsoft YaHei";">2、看形状。首先是梨柄的部位,新鲜的梨子这部分是绿色的;再就是看一下果皮,表面有小麻点,略微粗糙的这种梨子比较甜。

3、摸手感。要挑选那种硬邦邦的,这种梨子吃起来口感比较脆,切记不要买摸起来软绵绵的,这种是放置时间比较久的。

 

以上就是关于雪花梨和砀山梨的区别介绍了,这两种梨都是很常见的,且价格便宜,营养价值高,还是非常值得买的,话说这两种梨你更喜欢吃哪一种?

部分专业知识转自网络

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