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蒜薹炒肉怎么做才好吃

时间:2021-09-14 来源:杜仲新文科普网
 

主料:

五花肉(适量)、蒜薹(半斤)、姜丝(适量)、盐(1勺半)、鸡精(一勺)、味精(1/3)

做法步骤:

1、蒜薹切一小段,洗净,我不吃肥肉就把瘦肉和颠娴病吃什么药能控制病情肥肉块分离,因为蒜薹本身有辣味,不需要放入蒜和葱丝我就放点姜丝。

2、多放点油,放肥肉炸荤油,然后放入姜丝和瘦肉,用酱油爆锅,翻炒几下,放入蒜薹,然后放入鸡精和盐。大火开始炒,若是怕糊锅,可以稍微添一点水不断翻炒至蒜薹发蔫,然后放入味精,准备出锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利北京癫痫手术费用要多少:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效;可与洋葱、南瓜、大蒜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;

蒜薹的热量(卡路里)21千卡;具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效;可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配;与韭菜相克,同食可能癫痫病治好了需要多长时间会引起不适;

姜丝的热量(卡路里)41千卡;具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;<甘肃癫痫病#!好的医院/p>

鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

味精的热量(卡路里)288千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;

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