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凉拌酸辣黄豆这样做超好吃

时间:2021-09-14 来源:杜仲新文科普网
 

主料:

干黄豆(适量)、洋葱(适量)、小尖椒(适量)、大蒜(适量)

辅料:

米醋(适量)、盐(癫痫小发作哪个医院看的好少许)、白糖(适量)、甜油(适量)

做法步骤:

1、首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水。

2、然后将泡好的黄豆跟冷水一起下锅煮熟,煮至面沙口感最好。

3、煮熟的黄豆、洋葱、小尖椒、癫痫病常见危害有哪些大蒜待用。

4、将洋葱切成细碎状。

5、小尖椒切成丁。

6、大蒜瓣用夹蒜器夹成蒜泥。

7、把切好的小尖椒丁、洋葱碎、蒜泥混合在碗内。

8、然后加入适量的米醋、盐、白糖、甜油拌匀后倒入黄豆中。

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9、最后将全部材料翻拌均匀即可。

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与排骨、羊肉、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

<做脑电图大概得多少钱p>大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、猪肉、生菜搭配;与鸡肉、芒果、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

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