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超级好吃香橙戚风蛋糕做法

时间:2021-09-14 来源:杜仲新文科普网
 

主料:

鸡蛋(5个)、低粉(90克)、玉米油(50克)、橙汁(50克)

辅料:

白糖(60克治疗癫痫可以吃中药吗)、柠檬汁(适量)

做法步骤:

1、取一个无水、无油的盆,将蛋白和蛋黄分开,蛋黄搅拌均匀后加入橙汁。

2、加入玉米油,搅拌后晒入低粉搅拌。

3、蛋白加白糖、数滴柠檬汁打发,提前蛋白呈弯钩状哪里检查癫痫即可。

4、加一勺蛋白至蛋糕糊中,切拌式搅拌。

5、搅拌好的糊糊倒入剩下的蛋白中,搅拌,切忌过度搅拌,以免蛋白消泡。

6、做好的蛋糕糊倒入8寸圆模中,振几下,振出气泡。

7、烤箱预热165°,烤50分钟左右。

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8、慢慢膨胀起来的蛋糕。

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低粉具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

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