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怎么样利用食疗降低胆固醇_食疗养生

时间:2018-12-15 来源:濮阳新闻网
 

  如何利用“食疗”降低胆固醇。其实我们所说的“饮食治疗”,跟一般人所说的“食疗”并不一样。“食疗”是利用食物去帮助改善身体健康状况,而“饮食治疗”所包括的,却不只是“食疗”这样简单。

  “饮食治疗”是注册营养师的主要工作范畴,当中包括(一)详细了解及分析病儿童癫痫病哪家医院好人的营养状况、健康状况及饮食习惯(二)找出致病的原因(三)就个别病人所需而设计餐单(四)提出建议,当中除了饮食上的建议,还包括运动及行为改善(五)订下目标及跟进。一般饮食治疗大概需要一至三个月时间,适用的疾病除了高胆固醇外,还包括糖尿病、痛风症、、高血压、肥胖症等慢性疾病。

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  营养师还需要在确保病人能改善病况的同时,兼顾各种营养素,以免“顾此失彼”。比如一个患高胆固醇的人,如果只顾“戒口”,戒吃红肉,而忽略了补充铁质的话,血色素便会受到影响,贫血问题便会产生。

  在这里可为大家提供一些对降胆固醇有帮助的食疗湛江市癫痫病医院预约挂号

  1.众所皆知的燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4-8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

  2.黄豆中的异黄硷素也有助降低安徽哪个医院治癫痫好胆固醇,因此应多吃豆浆、豆腐、黄豆。

  3.鱼类(特别是三文鱼及吞拿鱼)含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类。

  4.最后是中国传统食品,如木耳及冬菇,也有助降胆固醇。

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